服務(wù)优势
SERVICE
沃康七大优势
一、营养配餐
专业厨师烹饪、营养师打理(lǐ),确保饮食的美味可(kě)口、营养卫生。营养师根据客户的需求和科(kē)學(xué)营养的配餐定期开发新(xīn)菜式,由专业厨师亲自烹饪,不仅确保饮食美味可(kě)口,更加注重营养卫生。
二、规范管理(lǐ)
严格执行ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系认证和6T流程控制管理(lǐ),确保供餐科(kē)學(xué)卫生,吃得放心、吃出健康,公司全面实行“6T”管理(lǐ)方法,运用(yòng)整理(lǐ)、整顿、清扫、清洁、素养、服務(wù)、速度、安全,建立了一整套卫生管理(lǐ)體(tǐ)系,从原料采購(gòu)、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有(yǒu)科(kē)學(xué)、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品符合卫生要求。
三、采購(gòu)配送
大宗原材料采取集中批量采購(gòu),分(fēn)点配送的方式,大大降低采購(gòu)成本,同时因為(wèi)我司大宗材料的供应商(shāng)為(wèi)企业(如:中粮集团、麦德龙集团、朝阳集团、天鹏食品城),从源头上保证了原材料的质量。
四、多(duō)元化服務(wù)
根据客户的实际情况和具體(tǐ)要求,在做套餐的同时可(kě)以增设多(duō)元化窗口服務(wù),比如:面食,卤水,煲仔饭、自选餐、会议餐、员工生日餐等,同时也可(kě)以做一菜一价窗口。
五、區(qū)域服務(wù)
我们在每个饭堂安排一个现场主管,饭堂主管不仅负责饭堂的日常管理(lǐ)工作,又(yòu)负责厂方与我们餐饮公司的接洽。同时公司对合作的食堂客户根据不同的區(qū)域来划分(fēn),每个區(qū)域安排一个區(qū)域主管,负责对该區(qū)域饭堂的监督,跟进与协调。
六、人才队伍
公司加大了自身队伍建设,培养和储备了一大批餐饮管理(lǐ)、烹饪技术人才,并与國(guó)内烹饪技术院校建立了長(cháng)期的人才输送合作关系。
七、品牌
沃康餐饮是一家十多(duō)年的老牌餐饮公司,我们合作的企业食堂有(yǒu)中國(guó)农业银行、中國(guó)银行、万达广场、无锡职业技术學(xué)院、无锡市第三高级中學(xué)、无锡夏普電(diàn)子元器件有(yǒu)限公司、无锡索尼電(diàn)子等,您还在犹豫吗?
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