核心业務(wù)

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核心业務(wù)

食堂承包

  沃康餐饮管理(lǐ)有(yǒu)限公司自成立以来致力于发展团膳事业,不断汲取國(guó)内外先进的管理(lǐ)體(tǐ)制,本着用(yòng)心做事、诚信合作、互利共赢的原则,通过专业化的管理(lǐ)、规模经营、集體(tǐ)采購(gòu)、统一配送等一系列措施,减少中间环节,提高效率,降低管理(lǐ)成本,逐步无锡、合肥、南通等地设立分(fēn)部,与多(duō)家企业达成供餐合同,受到了客户的一致好评!现初步形成了以无锡為(wèi)中心的餐饮辐射网络,能(néng)為(wèi)各类大中型企事业单位食堂提供高质量餐饮服務(wù)。

服務(wù)项目:

  1. 企事业单位、公司、工厂食堂承包、无锡食堂承包、食堂托管及原材料配送。
  2. 整體(tǐ)餐厅规划、厨房设计、厨具采購(gòu)、安装等。
  3. 专业餐饮知识咨询及成本核算。


服務(wù)方案:

  1. 沃康餐饮可(kě)先对被承包单位食堂进行1-3个月的试运营,达到被承包单位满意程度之后再签订正式合作合同;
  2. 被承包单位需提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水電(diàn)、燃料(具體(tǐ)情况另议);
  3. 食堂承包期间,本公司可(kě)代垫一个月的食堂餐费,被承包单位需在次月结清;
  4. 经营期间,食堂员工工资、福利待遇均由沃康餐饮自负;
  5. 食堂承包完成之后,沃康餐饮自主经营,自负盈亏,被承包单位只需进行监督管理(lǐ)即可(kě)。


服務(wù)特点:

  1. 公司统一批量采購(gòu),经公司的检验人员对半成品抽检确认合格后统一配送至各地區(qū)。(其特点:整體(tǐ)采購(gòu)、量多(duō)价廉。正常采購(gòu)利润幅度為(wèi)7%-13%。)
  2. 在符合合作的前提下,有(yǒu)专业的管理(lǐ)人员、管理(lǐ)制度、培训人员现场操作,可(kě)减少各种浪费,降价成本、提高效益。
  3. 提供各种餐费标准给合作方参考。
  4. 公司备有(yǒu)南北风味厨师,适合各种合作方的品味选择。
  5. 对外资公司,有(yǒu)专业的营养师和西点师同时配合,可(kě)适应多(duō)國(guó)的外宾口味选择。
  6. 公司為(wèi)合作方先垫付一期的伙食费,减少厂方负担,提高管理(lǐ)人员的工作效率。
  7. 每周五由“沃康”提供每周菜谱给管理(lǐ)处审核确认,以便各种职员能(néng)及时了解伙食的式样。
  8. 為(wèi)使整个公司的口味能(néng)持续改进,“沃康”同时设有(yǒu)意见箱,以便对员工的合理(lǐ)建议进行采纳、及时改进。

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